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Tarif subventionné

Foires & salons

Salon de la Gastronomie des Outre-Mer & de la Francophonie

Au Parc des expositions de la porte de Versailles


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Rendez-vous à la 3ème édition du Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie du 2 au 4 février 2018 à la Porte de Versailles !

Le 3ème Salon de la Gastronomie des Outre-Mer élargi cette année à la francophonie s’inscrit dans la continuité d’une initiative inédite prise en 2014 par Babette De Rozières : offrir aux Outre-Mer un événement qui leur permette de faire connaitre leur patrimoine gastronomique à sa juste valeur.

Cette  3eme édition, en collaboration avec l’académie de l’art culinaire du monde créole, a pour ambition de présenter les Outre-Mer au public régional, national mais aussi international.

Babette  De Rozières, fondatrice du salon et Georges Garnier Président de AACMC se sont rapprochés pour faire de Sagasdom une véritable vitrine des outre-mer à Paris.

Un salon encore plus gourmand, plus festif pour mieux faire connaitre le patrimoine, la culture les savoir-faire et les talents de nos outre-mer mais aussi du monde francophone. Un vrai festival de découvertes culinaires attend les visiteurs qui pourront apprécier la qualité et la diversité des saveurs venues des outre-mer mais également cette année du monde francophone.

Ce salon regroupe toutes les institutions ultramarines de l'Europe et au-delà : Guadeloupe, Guyane, Martinique, Mayotte, Nouvelle Calédonie, Polynésie Française, Réunion, St-Martin, St-Barthelemy, St-Pierre-et-Miquelon, Wallis-et-Futuna, etc.

Pendant trois jours, du 2 au 4 Février 2018, le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la francophonie vous permettra de découvrir et goûter à toutes les saveurs venues d’Outre-Mer et des pays francophones. Voyagez dans la Gastronomie et les Arts Culinaires des Antilles et du monde créole...

Cette année la Polynésie est à l'honneur.

Nous vous promettons un évènement féerique, ensoleillé, dépaysant et colore au cœur de l’hiver. Une nocturne sera organisée le samedi jusqu’à 23 heures

Yannick Alléno présidera cette troisième édition. Il fait partie du cercle très fermé des plus grands chefs de cuisine du monde.Enthousiaste, il consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse dans ses créations.

Curieux et exigeant, il se joue des frontières établies et pose les bases d’une nouvelle cuisine, véritablement identitaire : la Cuisine Moderne.

Billet subventionné

Du vendredi 2 février au dimanche 4 février 2018 :

Tarif unique : 5 €* (au lieu de 10 €)
Moins de 12 ans : Gratuit

*Offre limitée à 5 billets subventionnés maximum par ouvrant-droit, dans la limite des stocks et de la subvention disponibles.


Les billets ne sont ni repris ni échangés.Tarifs sous réserve de modifications.


En savoir +

En partenariat avec Sagasdom

Salon de la Gastronomie des Outre-mer et de la Francophonie

Paris expo Porte de Versailles - Pavillons 5.1
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris
M° Porte de Versailles et Tram T3

Ouvert tous les jours de 10h à 19h. Nocturne le samedi 3 février 2018 jusqu'à 23h.
Parking du Parc des expos payant.
Toute sortie est définitive.

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